品鉴指南
渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号
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姜丝蚬肉汤
主料:渔公码头”原汁大蚬肉
做法:
1、蚬仔肉浸泡水后洗净备用;
2、锅中放入水、姜片煮至沸腾,放入蚬仔后再煮滚,放入姜丝;
3、转中火续煮,加入盐1小匙,米酒少许即可。

菠菜拌蚬肉
主料:渔公码头”原汁大蚬肉
做法:
1、菠菜摘洗干净,焯水。毛蚬子肉洗净,煮熟;
2、加入香油,盐,糖。调入芥末油,拌匀即可。
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