品鉴指南
渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号
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澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾龙虾仔体重100—200克成虾在750克以上。
清蒸澳洲龙虾
主料:“渔公码头”澳洲龙虾
做法:
1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。
2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油,即可蘸食。
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